C'est une bonne idée pour avoir une représentation visuelle d'une année. Ici, c'est fait par rapport aux températures mais ça pourrait être fait par rapport à d'autres indicateurs.

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Quelques exemples intéressants :

1. 2024 Temperature Quilt : r/quilting
2. 2024 Temperature Quilt is done! : r/quilting

Ingrédients

• 8 tasses tomates vertes
• 3 tasses oignons
• ½ cuillère à thé graine de céleri
• ¼ cuillère à thé poivre de Cayenne
• 2 tasses sucre
• 2 tasses vinaigre blanc
• ¼ tasse épices à marinade dans un coton fromage

Préparation

1. Laver et couper les tomates vertes en dés.
2. Couper les oignons en dés.
3. Dans une grande marmite, mêler le vinaigre, le sucre, les graines de céleri et le poivre de Cayenne.
4. Ajouter les légumes.
5. Ajouter les épices à marinade, enrobés dans un coton fromage.
6. Faire mijoter jusqu'à ce que les légumes soient cuits, en brassant de temps en temps.
7. Verser dans des bocaux stérilisés et sceller.

On s'entend que ce n'est pas des carbonara mais ça a quand même l'air super bon !

Ingrédients

• 500 g de pommes de terre
• 200 g de lardons fumés
• 3 œufs
• 100 g de parmesan râpé
• 20 cl de crème fraîche
• Poivre, persil frais

Instructions

1. Épluchez et coupez les pommes de terre en cubes. Faites-les cuire dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
2. Faites revenir les lardons dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
3. Dans un saladier, battez les œufs avec la crème fraîche, le parmesan râpé et du poivre.
4. Égouttez les pommes de terre et ajoutez-les dans la poêle avec les lardons.
5. Versez la préparation à base d'œufs sur les pommes de terre et mélangez rapidement pour que les œufs cuisent et enrobent les pommes de terre.
6. Servez chaud, saupoudré de persil frais haché.

• Lash Tabs | Plastic Backpack Lash Tabs - Sewable

The following is a list of all National Parks included in Olson’s route:

• Grand Canyon National Park, Arizona
• Petrified Forest National Park, Arizona
• Saguaro National Park, Arizona
• Guadalupe Mountains National Park, Texas
• Carlsbad Caverns National Park, New Mexico
• Big Bend National Park, Texas
• Hot Springs National Park, Arkansas
• Mammoth Cave National Park, Kentucky
• Great Smoky Mountains National Park, Tennessee
• Everglades National Park, Florida
• Dry Tortugas National Park, Florida
• Biscayne National Park, Florida
• Congaree National Park, South Carolina
• Shenandoah National Park, Virginia
• Acadia National Park, Maine
• Cuyahoga Valley National Park, Ohio
• Isle Royale National Park, Michigan
• Voyageurs National Park, Minnesota
• Theodore Roosevelt National Park, North Dakota
• Badlands National Park, South Dakota
• Wind Cave National Park, South Dakota
• Rocky Mountain National Park, Colorado
• Great Sand Dunes National Park and Preserve, Colorado
• Black Canyon of the Gunnison National Park, Colorado
• Mesa Verde National Park, Colorado
• Canyonlands National Park, Utah
• Arches National Park, Utah
• Capitol Reef National Park, Utah
• Bryce Canyon National Park, Utah
• Zion National Park, Utah
• Great Basin National Park, Nevada
• Grand Teton National Park, Wyoming
• Yellowstone National Park, Wyoming
• Glacier National Park, Montana
• North Cascades National Park, Washington
• Mount Rainier National Park, Washington
• Olympic National Park, Washington
• Crater Lake National Park, Oregon
• Redwood National and State Parks, California
• Lassen Volcanic National Park, California
• Yosemite National Park, California
• Kings Canyon National Park, California
• Sequoia National Park, California
• Pinnacles National Park, California
• Channel Islands National Park, California
• Joshua Tree National Park, California
• Death Valley National Park, California

Ingredients

• 2 cups sugar
• ⅔ cup cocoa
• 6 tablespoons flour
• 1 teaspoon salt
• 2 cups milk
• 2 tablespoons butter
• 2 teaspoons vanilla

Instructions

1. Mix dry ingredients together well.
2. Add milk and cocoa.
3. Heat until thick, stirring constantly.
4. Add butter and vanilla and whisk until melted.
5. Serve warm

Ingrédients

• 1 kilo de pommes de terre longues à chair ferme
• 4 belles tranches de lard maigre
• 2 oignons
• 4 cuillères à soupe d’huile (ou du saindoux)
• 2 cuillères à soupe de farine
• 2 ou 3 gousses d’ail
• Thym, laurier, persil, sel et poivre

Instructions

1. Dans une cocotte en fonte, faire revenir à feu moyen une belle tranche de lard par convive.
2. Lorsque le lard est doré, le retirer de la cocotte et réserver.
3. Ajouter de l'huile et augmenter le feu. Faire rôtir les pommes de terre entières ou coupées en deux selon la taille.
4. Lorsque celles-ci sont dorées (pas noires), les retirer de la cocotte et réserver.
5. Ajouter les oignons coupés en rouelles, éventuellement un peu d'huile, et faire blondir à feu moyen.
6. Ajouter de la farine et faire un roux en grattant bien le fond de la cocotte.
7. Remettre les pommes de terre, mouiller pour juste couvrir les légumes.
8. Ajouter une branche de thym, une feuille de laurier, deux ou trois gousses d'ail, sel et poivre.
9. Laisser cuire à feu doux pendant 45 minutes environ, puis remettre dans la cocotte les tranches de lard.
10. Juste avant de servir, parsemer votre cacasse à cul nu de persil frais et rectifier l'assaisonnement.

Comment faire des trous dans des pierres. Tuto !

J'ai découvert cette recette chez mon amie -M-. Très bon !

Ingredients

Brown Sugar Crumble

• 1 cup (132g) all purpose flour
• ½ cup (105g) light brown sugar, packed
• ½ cup (100g) granulated sugar
• 1 tsp ground cinnamon
• Pinch of kosher salt
• ½ cup unsalted butter, melted

Blueberry Sour Cream Coffee Cake

• 1½ cups (195g) all purpose flour
• 1 tsp baking powder
• ¼ tsp baking soda
• ½ tsp kosher salt
• 6 tbsp unsalted butter, room temp
• ¾ cup (150g) granulated sugar
• 1 large egg, room temp
• ½ tsp vanilla extract
• Scant ¼ tsp almond extract (optional)
• ¾ cup (185g) sour cream, room temp

Blueberries

• 2 cups (270g) fresh blueberries (see notes for frozen instructions)
• Zest of 1 lemon
• 1 tbsp cornstarch

Lemon Icing (optional)

• ½ cup (55g) powdered sugar
• ½ tbsp milk
• ½ tbsp lemon juice

Instructions

Brown Sugar Crumble

1. In a medium bowl, whisk together all of the dry ingredients.
2. Pour in the melted butter and mix to combine. It should be evenly moistened with a mix of large and small clumps.
3. Place in the refrigerator while we make the batter.

Blueberry Sour Cream Coffee Cake

1. Preheat the oven to 350°F and grease and line the bottom of a 9″ springform pan.
2. In a medium bowl, whisk together the flour, baking powder, baking soda, and salt. Set aside.
3. In a large mixing bowl using a hand or stand mixer with the paddle attachment, mix together the butter and sugar until light and fluffy.
4. Then mix in the egg and extracts, followed by the sour cream.
5. Before mixing in the dry ingredients, first prep the blueberries.
6. Place the clean blueberries in a bowl and toss with the zest. Then toss with the cornstarch.
7. Now back to the batter. Mix in the dry ingredients and just before it’s all combined, add in half of the blueberries.
8. Switch to a rubber spatula and mix in the berries by hand, careful not to break them. The batter will also be VERY thick.
9. Spread the batter in the bottom of the prepared pan and top with an even layer of the remaining blueberries.
10. Top with a layer of the chilled crumble and bake for 45-50 minutes, or until a toothpick in the center comes out clean with a few moist crumbs.
11. Allow the cake to cool for about 1 hour at room temperature.
12. For the icing, whisk together all of the ingredients and drizzle over the cooled cake.
13. Now slice and enjoy!