Monthly Shaarli

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March, 2023

Installation d'une chatière

Parce que je ne vais pas faire ça tous les jours et que je vais oublier sinon.

  1. Marquer le milieu de la porte.
  2. Tracer une verticale passant par le milieu lorsque la porte est en position fermée (pour être sur que la chatière puisse s'ouvrir sans frottement une fois installée).
  3. Enlever la porte et la poser à plat.
  4. Mettre du ruban adhésif pour la peinture sur les deux faces de la porte à l'endroit de la chatière.
  5. Tracer la découpe à effectuer.
  6. Marquer la découpe à effectuer avec une lame.
  7. Percer un trou pour laisser passer une lame de scie sauteuse.
  8. Faire la découpe à la scie sauteuse en suivant la marque.

Note : sans scie sauteuse, il faut s'arranger avec des scies, des limes ou tout autre outil permettant d'enlever la section de la porte.

Rien à déclarer ! Les techniques d'interrogatoire policier - YouTube
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À voir pour ne pas se faire avoir !

Pourquoi Mes Canalisations Font du Bruit ? (et que faire)
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À vérifier si un appareil électro-ménager fonctionne partiellement

Avant d'appeler un électricien ou un réparateur, valider que les câbles électriques sont correctement serrés dans le boitier.
Si ce n'est pas le cas, il faut ajuster le serrage et tester l'appareil.

Dans mon cas, les ronds de la cuisinière fonctionnaient correctement tandis que le disjoncteur se déclenchait quand le four fonctionnait. Le disjoncteur était chaud à chaque fois. Dans le boitier, la moitié des câbles n'étaient pas correctement serrés. Après serrage par l'électricien :'(, tout fonctionne correctement.

Lemon curd recipe | BBC Good Food
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Ingredients

  • 2 lemons, zest and juice
  • 100g caster sugar
  • 50g butter
  • 2 eggs, beaten

Instructions

  1. Put the lemon zest, juice, sugar and butter in a heatproof bowl over a pan of simmering water.
  2. Stir occasionally until the butter has melted.
  3. Then, using a small whisk or fork, stir in the beaten egg.
  4. Keep gently whisking the mixture over the heat for around 10 mins until thickened like custard.
  5. Pour the cooked curd through a sieve into a clean jug to remove the zest, then pour into sterilized jars.
  6. Keeps in the fridge for up to 2 weeks.

Très citronné, très bon. À refaire !

These Stupid Trucks are Literally Killing Us - YouTube
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En gros, si on ne savait pas déjà :

  • ça pollue plus car c'est plus lourd,
  • c'est plus dangereux de par la construction et ça pour les piétons, les cyclistes, les autres automobilistes et eux-même,
  • ça abime les routes car c'est plus lourd,
  • ça aggrave les problèmes de congestion et de stationnement car c'est plus grand,
  • ça ne permet pas de charger autant de chose que dans un break.

Citation préférée à 23:43 :

One of these vehicles is designed to efficiently carry lots of useful stuff while the other is designed to carry fragile egos.

Un outil pour comparer visuellement les tailles des automobiles et se rendre compte que ça en devient complètement ridicule.

Comment faire un « PULK »
Adapting a Telephone Handset to a Cell Phone : 7 Steps (with Pictures) - Instructables
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Ça a l'air un projet amusant

Agua de Sapo - Pura Vida Moms
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Ingredients

  • 1 tapa de dulce, piloncillo o panela - about 12 ounces (340g)
  • 5 ounces of ginger (142g)
  • 2 liters of water
  • 5 limes, juiced

Instructions

  1. Place 2 liters of water and your tapa de dulce in a large saucepan or stockpot.
  2. Boil on medium heat until the tapa de dulce is dissolved, stirring occasionally.
  3. While the tapa de dulce is dissolving, peel and chop your ginger.
  4. Juice the limes.
  5. Once the tapa de dulce has melted, add the ginger and lime juice. Simmer for 5-10 minutes.
  6. Strain the juice into a large container and add the other 2 liters of water.
  7. Place in the fridge until cold. Serve ice cold.

C'est super facile à faire. Essayer avec moins de gingembre et moins d'eau (diminuer d'un quart).

Milkyway Panorama from New Zealand [OC] [1920X1080] · Long Exposure Photography
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Tofu Magique - Loounie Cuisine

Ingrédients

  • 1 bloc de 450-454 g de tofu extra-ferme, épongé dans un linge sec
  • 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de cidre de pommes ou de jus de citron
  • 15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya ou tamari
  • 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable
  • 30 g (½ tasse) de levure alimentaire en flocons
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’huile végétale pour la cuisson

Préparation

  1. Préchauffer le four à 375°F (190°C).
  2. Dans un bol, défaire le tofu avec les doigts en morceaux de la grosseur d’une bouchée (les morceaux n’ont pas besoin d’être parfaitement uniformes!).
  3. Ajouter le vinaigre de cidre, la sauce soya et le sirop d’érable. Bien mélanger.
  4. Ajouter la levure alimentaire. Bien mélanger pour enrober les morceaux.
  5. Sur une plaque couverte de papier parchemin ou d’un tapis de cuisson anti-adhésif, déposer les bouchées de tofu.
  6. Arroser d’un peu d’huile si on le souhaite (facultatif).
  7. Cuire 25 minutes, ou jusqu’à ce que les morceaux soient bien dorés.

Note : il est possible de faire cuire ça à la poêle.