Un truc à essayer avec - M -

Ingrédients (pour 2 moules à cake) :

• 6 œufs
• 6 c.à.s. de sucre
• 3 verres de lait
• 1 c.à.s. de ricotta (facultatif)
• 300 g de spaghettini
• 1 c.à.s. de beurre
• 2 poignées de raisins secs
• sel

Instructions

1. Casser les oeufs dans un grand plat, les battre et ajouter le sucre et le lait.
2. Cuire les spaghettini à l’eau bouillante légèrement salée.
3. Les égoutter, y mettre le beurre et les ajouter dans le plat avec un peu de ricotta et les raisins secs.
4. Disposer le mélange dans 2 moules à cake beurrés en couvrant bien de liquide.
5. Enfourner à 200°C pendant 30 minutes.