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Windows est une catastrophe pour la vie privée, pour l'environnement et pour la liberté. Si vous pouvez vous en passer, il vaut mieux utiliser une distribution Linux. Si ce n'est pas le cas, cette vidéo donne quelques pistes pour limiter les dégâts.
- On comprend en quoi consiste le pâte à pain : de l'amidon sur une structure de gluten.
- On comprend pourquoi le pétrissage produit de l'eau en créant le réseau de gluten.
- On comprend pourquoi faire une panification au levain est plus difficile qu'avec de la levure : cela tient à dénaturation du réseau de gluten sous l'action des protéases (enzymes). Si c'est trop fermenté, le façonnage devient impossible. La pâte ne se tient plus.
- On comprend pourquoi un pain au levain est plus digeste (cf. point précédent).
Quelques vidéos pour améliorer mes baguettes et mes cookies :
- Les bases de la courtepointe à la machine - Courtepointe Claire
- Méthode Réversible - Courtepointe Claire
- Les appliqués à la machine - Courtepointe Claire
- Pointes Folles - Courtepointe Claire
- Rag Quilt - Courtepointe Claire
- Patron Courtepointe Méli Mélo
- Tutoriel Taie d'oreiller
- La courtepointe faite à la main - Courtepointe Claire
- How to Hand Quilt All Lessons - YouTube
Remove the screen from the Window Frame.
- Lie the Window Screen flat on a table or another hard surface
- Use a pick (or another small pointy object) to pull the Spline cord out of the frame
- Slowly and carefully pull the Screen mesh away from the Frame
- Take new Screen Tab and clip it into the existing Frame
- Gently push the Screen & Spline back into place in the Frame of the Window Screen
- Use a roller to tuck everything tightly back into the Frame
- Make sure you get the Screen Mesh in tight around the new Screen Tab, so that you don't pull it out when you reinstall the Screen into the Window Frame
Notes
- j'ai utilisé un pic à bigorneaux pour soulever la corde de maintien.
- j'ai utilisé le côté arrondi d'un pic à brochette pour remettre la corde de maintien.
- sur mes moustiquaires, je n'ai pas besoin de soulever le tissu de la moustiquaire.
À voir pour ne pas se faire avoir !
En gros, si on ne savait pas déjà :
- ça pollue plus car c'est plus lourd,
- c'est plus dangereux de par la construction et ça pour les piétons, les cyclistes, les autres automobilistes et eux-même,
- ça abime les routes car c'est plus lourd,
- ça aggrave les problèmes de congestion et de stationnement car c'est plus grand,
- ça ne permet pas de charger autant de chose que dans un break.
Citation préférée à 23:43 :
One of these vehicles is designed to efficiently carry lots of useful stuff while the other is designed to carry fragile egos.
Un outil pour comparer visuellement les tailles des automobiles et se rendre compte que ça en devient complètement ridicule.
C'est un lit comme ça que je veux faire !
