Une belle explication pour dessiner des tourbillons dans un bloc de savon.
Voila une explication en images pour faire un motif en forme de feuille dans un bloc de savon.
Il y a eu une période où il fallait tout faire avec des Speculoos. Malgré le fait que c'est un biscuit que j'aime, je n'ai jamais adhéré à cette tendance.
Hier, j'ai gouté ça et c'était vraiment très bon.
À tester à la maison !
Ingrédients
- 2 blancs d’œufs
- 100 g de sucre
- 125 g d'Eclats de Speculoos Lotus
- 500 ml de crème (à 40 %)
Instructions
- Mélangez les miettes de Speculoos avec la crème et laissez reposer, jusqu’à ce que les speculoos soient ramollis.
- Battez les blancs d’œufs en neige.
- Ajoutez le sucre aux blancs d’œufs.
- Battez fermement (chantilly) la crème et les speculoos.
- Mélangez délicatement la crème de speculoos et les blancs d’œufs sucrés.
- Répartissez ce mélange dans de petits pots et laissez épaissir au frigo.
Le goût est parfait mais j'ai trouvé la recette un peu trop sucrée. Je diminurai la quantité de sucre la prochaine fois.
Un tuto pour construire un outil de démontage de palettes.
Une défonceuse avec correcteur intégré.
Je ne sais pas si ça remplace complètement une CNC sur table, mais ça a l'air vraiment un projet intéressant. À suivre.
Un jeu à faire soi même. C'est un jeu de stratégie avec des règles assez simple.
Un beau projet pour expérimenter plein de techniques.
Ça faisait longtemps que je voulais essayer ce pain là. L'attente a été récompensée, c'est vraiment très bon.
Je le referais probablement mais je ferais plus de boules. J'en avais fait 32, mais je pense que ce n'est pas assez.
Yields 1 loaf
Ingredients
- 2 teaspoons active dry yeast
- 1 ⅓ cups barely warm water
- 2 tablespoons extra-virgin olive oil
- 2 teaspoons salt
- 3 ½ cups all purpose (or bread) flour
- ¼ cup butter, melted
- 1 tablespoon dried parsley flakes
- 2 cloves garlic, minced
- ¼ cup freshly grated Parmesan cheese
Instructions
- In a large mixing bowl, stir together the yeast and water. Let sit 5 minutes until yeast is foamy. Mix in the olive oil, salt, and flour. If you have a stand mixer, attach the dough hook and knead the dough for 5-6 minutes, or until elastic. If you are doing this by hand, knead the dough on a lightly floured surface until dough is elastic, 7-10 minutes. Transfer dough to a lightly oiled bowl and cover with a clean kitchen towel. Allow to rise for 1 1/2 to 2 hours, or until dough is doubled in size.
- In a small bowl, combine melted butter, parsley flakes, and minced garlic. Set aside.
- Punch down the dough. Tear off small pieces of dough (roughly the size of the bowl of a medium spoon), coat in the butter mixture, and place in the bottom of a bundt pan. Repeat this process until you have one layer of dough balls. Sprinkle on 1/3 of the Parmesan cheese. Continue layering the dough balls and cheese until you have 3 layers. Cover the pan with a clean towel and allow to sit until dough has doubled in size, 20-30 minutes.
- Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C).
- Bake for 25 to 30 minutes, or until bread is golden brown. Serve hot with a side of marinara or tomato sauce.
