Rick Makes a Hibiscus Cocktail | From the Test Kitchen | Bon Appétit - YouTube
Ingredients
- 1¼ cups sugar
- 1 pineapple, peeled, cut into 1½-inch pieces
- 6 tablespoons distilled white vinegar
- ¼ cup dried hibiscus flowers
- 1 jalapeño, thinly sliced into rounds
- 5 sprigs mint
- 1 lime, thinly sliced into wheels
- 2 cups tequila
- 1 cup fresh lime juice
Preparation
- Bring sugar and 1 cup water to a boil in a medium saucepan and cook, stirring, until sugar dissolves, about 3 minutes. Add pineapple, reduce heat, and simmer 10 minutes. Remove from heat and let sit 30 minutes to infuse syrup with pineapple flavor. Strain into a small bowl; stir in vinegar. Cover and chill shrub until cold, about 30 minutes. Cover and chill pineapple pieces until ready to use.
- Meanwhile, place hibiscus in a small bowl and pour 1¼ cups boiling water over. Cover and let steep 10 minutes. Strain tea into an airtight container; discard flowers. Cover tea and chill until cold, about 30 minutes.
- Set aside 8 slices jalapeño and 8 pieces pineapple for serving. Stir mint, lime wheels, tequila, lime juice, remaining jalapeño and pineapple, 1 cup shrub, and 1 cup tea in a large pitcher and chill at least 1 hour.
- Serve in ice-filled rocks glasses garnished with reserved jalapeño slices and pineapple pieces.
- Do Ahead: Cocktail can be mixed 6 hours ahead. Keep chilled.
How To Make French Hot Chocolate At Home - YouTube
Ingrédients
- 1 cuil. à soupe arasée cacao amer en poudre(non sucré)
- 1 cuil. à soupe arasée sucre en poudre
- 1 cuil. à soupe arasée fécule de maïs (Maïzena)
- 25 cL lait entier
Préparation
- Mélangez le cacao, le sucre et la fécule de maïs dans une casserole. Délayez avec le lait froid sans faire de grumeaux.
- Portez la casserole sur feu doux et faites cuire sans cesser de délayer à la cuillère en bois jusqu’à ce que la préparation épaississe. Ne laissez pas bouillir. Retirez du feu.
- Versez aussitôt dans une chocolatière et servez brûlant dans de jolies tasses.
Note testé et approuvé. Ça ressemblait beaucoup à ce que je faisais déjà.
À suivre !
Une chaîne Youtube qui parle de boulangerie. À voir !
Intéressant le système de douche :)
J'aime beaucoup ce qu'ils ont fait. Ça a l'air vraiment pratique !
29 types de pates expliquées en détail
- Crown knot paracord dog leash - YouTube
- Matthew Walker knot - Wikipedia
- How to tie a Matthew Walker knot - Paracord guild
- Herringbone Braid
- The herringbone braid - Paracord guild
Navigation
2:52 - Supplies
4:46 - Basic setup
6:13 - Matthew Walker transitional knot
18:21 - Footrope knot transitional knot
28:02 - Herringbone braid
35:33 - Crocodile ridge braid (handle)
41:26 - Splice
45:46 - Covering knot (over the splice)
1:04:02 - Second covering knot (optional)
Très bonne explication !
Making Bias Strips for Chinese Knot Buttons by Annette Hickman - YouTube
J'adore ça. Il faudrait que j'en fasse moi-même !
Un mini-établi pour des mini-projets.
Le modèle est assez complexe mais le plus dur c'est de comprendre ce qu'il y a à faire.
Le vrai problème de ce modèle est le nombre d'épaisseurs à gérer.
Comment construire un kayak.
Petrel "Play" Plans | Guillemot Kayaks - Small Wooden Boat Designs
7 choses facile à faire pour améliorer ses photos.
Quelle précision ! C'est magnifique...
